Membuat kopi dengan cara yang cepat dan tetap nikmat adalah tantangan jika Anda merupakan orang yang mobilitasnya tinggi.

Bangun pagi sudah harus beraktifitas dan hanya punya kesempatan sedikit untuk meluangkan waktu Anda menikmati kopi dipagi hari. Tentu ini menyulitkan jika Anda ingin selalu menikmati kopi enak dan nikmat yang memerlukan waktu relatif lebih lama untuk menyajikannya.

Sebenarnya membuat kopi yang nikmat dengan cara yang yang cepat pun bisa Anda lakukan asalkan memperhatikan beberapa hal penting seperti penggunaan kopi bubuk yang fresh, juga beberapa trik dari eksperimen kopi hari ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  1. Air panas secukupnya (80 – 95C).
  2. Kopi bubuk 10 grm (usahakan tetap menggunkan kopi bubuk yang fresh), saya menggunakan kopi bubuk dari Kopi Luwak Amstirdam karena pasti selalu fresh.
  3. Gelas / Cangkir ukuran 160ml – 180ml.
  4. Gula secukupnya (optional).

Cara membuat kopi nikmat yang cepat:

Siapkan bubuk kopi dan masukkan 10 grm kedalam cangkir / gelas.

Membuat Kopi Enak Dengan Cepat

Ratakan bubuk kopi didalam cangkir / gelas.

Membuat Kopi Enak Dengan Cepat

Pastikan air sudah mendidih dan siram kopi bubuk secara berlahan dengan arah memutar.

Membuat Kopi Enak Dengan Cepat

Aduk merata, lakukan secara berlahan searah jarum jam, kurang lebih 8 – 10 kali.

Membuat Kopi Enak Dengan Cepat

Sisihkan minyak kopi yang masih mengambang.

Membuat Kopi Enak Dengan Cepat

Dan kopi nikmat pagi Anda siap dihidangkan.

Membuat Kopi Enak Dengan Cepat

 

Dari eksperimen kopi diatas, karakter kopi yang dihasilkan sangat pas untuk disajikan dipagi hari menemani sarapan Anda.

Selamat mencoba Amstirdamers!