Selanjutnya ditambahkan air panas, kami menggunakan 94 deg C, sebanyak 180ml, dan ditunggu 5 menit, setelah itu minyak dan bubuk kopi dibersihkan dan diusahakan dari cup satu ke cup lainnya sekonsisten mungkin dan ditunggu 5 menit lagi sehingga suhu kopi turun, dan tentunya aroma sewaktu sebelum dicampur air, ketika telah dicampur air dan setelah dibersihkan dicatat dan dievaluasi #cupping #kopikarlos #kopiindonesia #kopimalang #amstirdamcoffee #kopiamstirdam #supportlocalcoffee #supportlocalroasters #amstirdamberbagi #roasterymalang from Instagram: http://ift.tt/2awdG1g